Възстановяващ и подхранващ, костният бульон е много нашумял в наши дни – и това е разбираемо! Той е достъпен, пълен е с колаген, противопоставящ се на стареенето, и лесен за приготвяне вкъщи, директно върху котлона, в уреда за бавно готвене, или мултикукъра. Научете, как лесно, да правите бульон от телешки кости (и не само), като … Read more
Колебаете се, какъв източник на колаген, да изберете? Рибният колаген определено оглавява списъка. Въпреки, че има предимства, свързани с всички източници на животински колаген, рибните колагенови пептиди са известни с това, че имат най-добра абсорбция и бионаличност, поради по-малките си размери на частиците, в сравнение с други животински колагени, което ги прави мощни антиоксиданти. Бионаличността … Read more
Колагенът е най-изобилният протеин в тялото. Това е скелето, което държи тялото заедно. Произходът на думата колаген е гръцката дума Kolla или лепило. Той е толкова силен, че дори и най-малките градивни елементи на колагена са пет до десет пъти по-здрави от стоманата. Обилното количество здравословен колаген поддържа кожата ни еластична и млада, а костите … Read more
Какво представлява заболяването Хашимото Заболяването Хашимото е автоимунно заболяване, което засяга щитовидната жлеза. При това заболяване, имунната система на организма атакува и разрушава клетките на щитовидната жлеза, което води до намалена продукция на хормоните й. Това може да доведе до хипотиреоидизъм – състояние, при което тялото не произвежда достатъчно щитовидни хормони. Според статистиките, заболяването Хашимото … Read more
Серотонинът е естествен моноаминов невротрансмитер, който пренася сигнали между нервните клетки в цялото ви тяло. Той играе важна роля в различни мозъчни и телесни функции, включително стабилизиране на настроението, когнитивни способности, учене, памет и сън. Серотонинът (известен също като 5-хидрокситриптамин или 5-HT) също се счита за хормон. Най-често хората са наясно с ролята на серотонина … Read more